塩の湯温泉 蓮月宿泊記｜朝食レビュー

蓮月の朝食は「花かがり」でいただく和朝食

塩の湯温泉 蓮月の朝食は、3階のお食事処「花かがり」でいただきます。公式サイトでは、朝食は那須塩原の食材の味わいを楽しむ内容として案内されており、提供時間は7:00〜9:30、最終入場は9:00です。

朝食会場	3階 お食事処「花かがり」
朝食スタイル	和朝食
朝食時間	7:00〜9:30（最終入場 9:00）
印象に残った内容	焼き魚、ネギトロ、温泉卵、納豆、味噌汁、郷土料理風の煮物など。
公式情報	公式サイトのお食事ページ

夕食と同じく、会場の雰囲気は落ち着いています。山の宿らしい静けさがあり、朝の空気はとても良かったです。

朝食会場の席は落ち着いた雰囲気

朝食の席は、前日の夕食と同じように半個室感のある落ち着いた造りです。人目を気にせず、ゆっくり朝食を食べられるのは良いところでした。

会場の雰囲気だけでいうと、かなり良いです。朝から静かに座って食べられるので、ホテルの滞在感はあります。

朝食の献立｜品数はしっかりある

朝食の献立は、焼き物、海鮮、小皿、サラダ、御飯、香の物、汁物、デザートまでそろった和朝食です。見た目としては品数が多く、旅館の朝食らしい内容でした。

献立を見るとかなり充実していて、宿の朝食としての期待感はあります。特に、焼き魚、ネギトロ、温泉卵、納豆など、朝食でうれしいものがひと通り入っていました。

朝食全体｜見た目はきれいで量も十分

実際に並んだ朝食は、品数が多く、見た目もきれいです。小鉢が多く、少しずついろいろ食べられる構成になっています。

量だけでいうと、朝食としては十分です。むしろ、全部きれいに食べようとするとかなりお腹いっぱいになると思います。

サラダ

焼きたらこ・卵焼き・和え物など

焼き魚

焼き魚は、色味と香りがあまり好みではなく、私は食べ進められませんでした。旅館の朝食で焼き魚を楽しみにしている人も多いと思うので、ここはもう少し良くなると嬉しいです。

ご飯・ネギトロ・お新香

ネギトロがあるのはうれしいところです。全体的に味付けが濃く感じる料理が多かったので、ご飯と一緒に食べる前提の構成なのかもしれません。

味噌汁は鍋形式で温かいが、煮詰まりが気になった

味噌汁は鍋形式で提供されるため、温かい状態でいただけるのは良かったです。ただ、火にかかったまま置いておく形だったので、途中で煮詰まってしまったように感じました。

火の消し方やタイミングの案内が見当たらず、結果的にかなりしょっぱく感じたのが残念でした。温かさを保つ工夫自体は良いので、ここは案内があるだけでも印象が変わると思います。

選べる納豆・温泉卵・郷土料理風の煮物

納豆や温泉卵のような定番があるのは安心感があります。一方で、郷土料理風の煮物は、個人的には味付けが合いませんでした。素材は良さそうなのに、味付けで損をしている印象です。

リンゴジュースとお茶

朝食で良かった点

席や器、品数だけを見ると、かなり良い朝食に見えます。だからこそ、味の印象が追いついていないように感じたのが残念でした。

朝食で気になった点｜味付けがかなり残念だった

今回の朝食でいちばん気になったのは、夕食に続いて味があまり好みに合わなかったことです。

全体的に味付けが濃く感じるものが多く、素材そのものの良さが前に出ていない印象でした。特に焼き魚は香りが気になり、私は食べられませんでした。郷土料理風の煮物も、せっかくの土地らしさがある料理なのに、味としてはあまり楽しめませんでした。

食事が終わって部屋に戻る際、先に食事を終えた方のテーブルを見ると、料理を残している人も少なくないように見えました。もちろん食べる量や好みは人それぞれですが、これだけ良い宿で、これだけ品数のある朝食なのに、残ってしまうのはもったいないと感じました。

辛口になってしまいますが、クレームとして書きたいわけではありません。共立リゾートの宿は好きで、他の共立系ホテルでは食事がとても良かった経験もあります。だからこそ、蓮月は宿の雰囲気や部屋、温泉が良いだけに、食事だけはもっと良くなってほしいと感じました。

塩の湯温泉 蓮月の朝食まとめ